Manico: Olivo
Lama: acciaio inossidabile AISI 440C
Packaging: Scatola legno
Questi coltelli sono dedicati ai cultori della carne e sono specifici per tagliare disossare e affettare. Hanno manici molto ergonomici ideali per non stancare la mano dello chef.
I coltelli sono disegnati dal cuoco Fabrizio Nonis.